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香港小吃系列:大围小食

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更新:2017-06-23 来源:新华网络电视

  香港的美食遍布大街小巷,除了游客们所熟知的商铺外,这次记者来到了大围生活区,领略一番本地人常吃的美味:大围小食。

  大围小食已经经营了快三十年,中间有着两代人的传承,凭着地道正宗的口味吸引着顾客。咖喱鱼蛋是这里最受欢迎的小食,除此之外,还有多种小吃也颇受欢迎。

  大围小食员工 阿燕

  九仔粉、银蒸粉、油扎面、韭菜猪红肠,很多、很好吃。

  除了品种繁多、新鲜的小食以外,这家小食店还有一个特色:秘制的酱汁。不同颜色的酱汁结合多种不同的香料混合而成,食客可自主的根据个人的喜好搭配。

  大围小食员工 阿燕

  酱汁还有酱油、辣椒酱、胡椒汁、这些都是我们老板亲自配制的。

  品种繁多、食材新鲜、秘制酱汁。在店员们的辛勤工作下,大围小食成为了附近最受欢迎的小食店。


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