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西藏的味道:藏家松茸

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更新:2017-10-08 来源:新华社

松茸是一种纯天然的珍稀菌类,只生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地之中。由于松茸中独有的松茸醇具有抗癌的功效,使这种菌类拥有了极高的食用和药用价值。松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口,在日本备受推崇,被誉为“神菌”,是地地道道的“菌中贵族”。

    记者:坚赞、洛登

    编辑:母萌


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